Bar Liquen Oaxaca

Cocktails botanicos. Licores ancestrales.

Mixología innovadora, con ingredientes oaxaqueños y licores originales.

Ven a Bar Liquen Oaxaca a conocer una propuesta de mixologia única en México, el 100% de nuestros ingredientes son locales, cada uno de los licores y destilados ocupados en los cócteles están hechos en casa y eso es posible gracias a la fertilidad de la tierra Oaxaqueña, disfrutemos la fortuna de vivir en esta tierra.

Hi-Fi con Vista

Aquí podrás encontrar música Hi-Fi (Audio diseñado y fabricación por @habitushexis), cocktails botánicos, licores originales hechos con ingredientes ancestrales con la terraza con la mejor vista de la ciudad de Oaxaca.

En Liquen hay nuevas posibilidades para caminar un nuevo sendero en mixologia. No hay martinis ni negronis, hay pirul, cacao, poleo, agaves, muchas hierbas de nuestra tierra. Liquen es tradición, fusión y resistencia.

La Caja

La CAJA debajo de Liquen. No hay plazo que no se cumpla, por fin estamos comenzando a activar este pequeño recoveco de la CASATORO.
CAJA es un juego de palabras de las silabas finales de las palabras OaxaCA y BaJA, es vitrina para mostrar la diversidad de México y sus alcoholes, es un espacio que decidimos dedicar al VINO NATURAL pero sobre todo a los creadores detrás de estos líquidos, a los paladares y herencia que traen detrás..

Cocktails botánicos ancestrales

Tlaxiaquillo

Ven a disfrutar un trago inspirado en este clásico cóctel con café utilizando café de especialidad del @caracolpurpura.cafe de la Mixteca oaxaqueña, café mixteco de yucuiti con método de extracción fría, mezclado con licor de lima Mixteca macerado y destilado en nuestro laboratorio de Elixires @archivofuego cuando vengas a la terraza pide un TLAXIAQUILLO

Dry Maguey

Dry maguey, un trago seco y contundente con sabores herbales profundos y de una frescura deliciosa.

• Miércoles-Sábado 5pm – 11:30pm. Crespo 203 Oax. 951 230 0573